Lombo de porco com mel e gergelim

INGREDIENTES 1 e ½ kg de lombo de porco 2 cebolas médias picadas 1 colher (sopa) de sal ½ xícara (chá) de suco de limão ½ xícara (chá) de água ¼ de xícara de azeite 1 colher (sopa) de tomilho picado ½ colher (chá) de pimenta-do-reino 8 dentes de alho 4 folhas de louro...

O que comer e o que evitar para ter um coração mais saudável.

São tantos estudos dizendo o que faz bem ou não faz ao coração que é normal ficar confuso com as informações. Pensando nisso, pesquisadores do Colégio Americano de Cardiologia decidiram fazer uma meta-análise das pesquisas já existentes sobre os prós e contras de...

Benefícios do salmão para a saúde

Rico em ferro, potássio, sódio, cálcio, magnésio, ômega 3 e vitaminas A, B6, B12, C e D, o salmão proporciona inúmeros benefícios para a saúde. Conheça algumas das suas ações em nosso organismo: * Tem ação anti-inflamatória e protege contra as doenças do...

Conheça as variedades dos tipos de café

Entre os diversos tipos de café disponíveis para os adoradores da bebida, drinks cada vez mais complexos e interessantes são desenvolvidos. Versões que misturam o café ao leite, ao chocolate, ou simplesmente variam na forma de preparo dos grãos oferecem nuances e...

Livro Chefs – Café traz quase 100 receitas de grandes chefs

O Dia Mundial do Café foi no comemorado dia 14 de abril. A data é em homenagem a uma das bebidas mais adoradas do mundo: o café! Seja ele puro, pingado, cappuccino, americano ou expresso, o café é uma paixão mundial. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria...