Unilever traz Chef Global da marca Tabasco ao Brasil

Focada no mercado de alimentação fora do lar, a Unilever Food Solutions (UFS) traz o britânico Gary Evans, Chef Global da marca Tabasco, para o Brasil. Desde janeiro de 2017, a UFS é a empresa responsável pela distribuição dos produtos Tabasco ao mercado brasileiro de food service.
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Em sua agenda de visitas e eventos com restaurantes parceiros da Tabasco e da UFS, que vão desde casas pequenas até grandes redes internacionais, o papel de Evans no Brasil é o de dar consultoria, treinar e inspirar alguns clientes de São Paulo, Rio de Janeiro e Recife, três dos principais mercados da marca.
“Estou muito animado para conhecer os costumes de cada região e poder inspirar esses parceiros com novas receitas”, afirma Gary Evans. Já Rodrigo Bertoncini, diretor de Marketing de Unilever Food Solutions, afirma que “a vinda de Gary ao Brasil entregará soluções únicas para o mercado de alimentação fora do lar, além de novas ideias de receitas que combinam os produtos de Hellmann´s e Tabasco”. Gary estará no Brasil até dia 24 de março. 

S.Pellegrino Young Chef

O concurso S.Pellegrino Young Chef, competição que reconhece e promove jovens talentos culinários ao redor do mundo, terá suas inscrições abertas em 1º de fevereiro de 2017. Entre as novidades do S.Pellegrino Young Chef , está o calendário mais extenso. Serão 18 meses, com o Grand Finale previsto para junho de 2018. O objetivo é que os candidatos trabalhem mais tempo com seus chefs mentores para desenvolverem melhor a assinatura de seus pratos e refinarem suas habilidades. Outra novidade é a separação da região “América Latina” entre “América Central – Caribe” e “América do Sul”, dando mais visibilidade aos países de ambas as regiões.

As inscrições passarão a ser aceitas em inglês, espanhol, mandarim, francês e italiano.

Porém, todos os participantes têm como pré-requisito básico compreender e falar inglês, idioma oficial da competição.

Maiores informações no site S. Pellegrino Young Chef.