Os benefícios do consumo da berinjela para a sua saúde

Para uma alimentação mais saudável, devemos introduzir a berinjela em nossas dietas. É fonte de ferro, pode ser consumida assada, cozida, crua em salada e até mesmo frita. Rica em vitaminas como A, B, C, e em proteínas, além de conter uma grande quantidade de sais minerais como cálcio, potássio e ferro. A berinjela pode ser sua aliada para manter o bem-estar do organismo, proporcionando vários benefícios à saúde. Dentre os seus principais, destacam-se:

Principais nutrientes da berinjela

– Rica em antioxidantes;

– Rica em vitaminas do complexo B;

– Fonte de cálcio, magnésio e potássio;

– Presença de vitamina C;

Confira outros benefícios aqui: Portal Conquiste sua Vida http://www.conquistesuavida.com.br/noticia/6-beneficios-da-berinjela-para-a-sua-saude_a282/1

Benefícios do Polvo para a Saúde

O polvo, como a maioria dos frutos do mar, é um alimento rico em ômega 3, que é muito importante para o funcionamento do sistema cardiovascular. Ele evita que se formem placas de gordura nas artérias, além de ajudar a prevenir hipertensão, derrames e até infartos.

Por conter poucas calorias, o polvo é considerada uma carne magra e muito nutritiva. Ele tem poucas gorduras, ajuda a diminuir os níveis de colesterol ruim e também os níveis de triglicerídios no organismo.

O polvo também possui benefícios para você que ama praticar esportes e exercícios físicos. Uma das características desse fruto do mar é conter muitos aminoácidos, que possuem uma importante função para o corpo: regenerar as células e os músculos, o que é essencial para quem se exercita.

E aí, vai dar uma chance para essa carne? Você pode experimentá-la em diversas pratos como na receita de camarão e polvo ao leite de coco. Agora, se você tem muita dificuldade de cozinhar essa carne ou se você nunca tentou, pode relaxar que nós damos os truques para acertar o ponto de cozimento do polvo!

Fonte: Blog Tudo Gostoso